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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅持可持續(xù)經(jīng)營理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來源：Courtesy of Bisou時隔數(shù)月之后，在今年3月末一個寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對顧客們高聲喊道：“我們又回來了，諸位！”粉色格調(diào)的Bisou酒吧位于瑪...
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肯德基能否在華托起一個咖啡品牌？
肯德基在2024年明顯加快了咖啡業(yè)務(wù)布局的步伐。2022年10月，肯德基在上海開設(shè)第一家KCOFFEE獨立門店。2023年11月，公司將KCOFFEE的中文名稱定為“肯悅咖啡”。今年3月底，肯悅咖啡進行了百店同慶活動。隨后，6月30日，官方便宣布其門店數(shù)量已達200家。也就是說，過去三個月，肯悅咖啡...
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快餐不再以快取勝：麥當勞的“凍改鮮”計劃能否成功？
為了買了一個漢堡，特蕾西·摩爾在達斯斯城中心的一家麥當勞餐廳的停車道上等了好半天，最后等得都有些不耐煩了。麥當勞新推出的這款“足三兩”漢堡是用新鮮的牛肉做的，它比傳統(tǒng)的用凍肉餅做得漢堡更熱乎、更多汁，它也是麥當勞為了向消費者奉上更美味的快餐而研制的主打產(chǎn)品。但是等了四分鐘之后，摩爾倒是急得成了熱鍋上...
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Costa咖啡要大面積關(guān)店？記者實地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關(guān)店。據(jù)不完全統(tǒng)計，其門店數(shù)量已經(jīng)從年初的500多家降到400余家。 對此，經(jīng)記者實地探訪部分被傳已關(guān)門店，發(fā)現(xiàn)有的已經(jīng)要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應(yīng)稱，確認其確實在多城市關(guān)閉部分門店，而此舉是由于市場環(huán)境和消費習(xí)慣的變化，對中國區(qū)優(yōu)化門...
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浴火重生：巴黎圣母院將在2024年重新開放
當?shù)貢r間7月29日，據(jù)法國文化部長聲稱，曾經(jīng)遭受火災(zāi)的巴黎圣母院，有望在2024年重新向公眾開放。據(jù)BBC報道，巴黎圣母院于2019年4月起火，當時引起了軒然大波。法國一直在對它進行修復(fù)工作，旨在將其恢復(fù)至最初的設(shè)計樣貌。此前，法國總統(tǒng)馬克龍承諾，這座可以追溯到12世紀的古建筑，將在2024年法國舉...
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克萊斯勒能否絕處逢生
底特律最脆弱的汽車制造企業(yè)落入私人手中已有一年的時間。要想讓公司繼續(xù)生存，CEO 納德利急需打出一記重拳作者：Alex Taylor III“美國經(jīng)濟一感冒，底特律就會得肺炎”，這句老話過去常常應(yīng)驗?，F(xiàn)在的底特律患上了雙重肺炎，行業(yè)正在死亡的邊緣掙扎。除了身陷次貸危機引發(fā)的周期性下滑以外，美國的汽車...
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榮耀發(fā)布新手機，能否重奪榮耀？
8月12日晚，榮耀發(fā)布新手機Magic 3。CEO趙明在發(fā)布上表示，從去年11月17日后，榮耀和華為就是兩家獨立的公司，屬于各自安好的狀態(tài)；說Magic 3從外形上與華為Mate 50比較像，是對實力的認可，但跟華為沒有關(guān)系。“獨立后榮耀高端系列一定要崛起，核心目標用戶是政、商、學(xué)界。”...
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坐公交車串酒吧
底特律客車公司創(chuàng)始人安迪·狄多羅西。圖片來源：Cem Ozdel—Anadolu Agency/Getty Images底特律算是城市蔓延的典型，市區(qū)、工業(yè)區(qū)和郊區(qū)延伸至140平方英里（約362.6平方千米）。雖然私人汽車是這個城市的支柱產(chǎn)業(yè)，然而有近85,000名居民出門需要依靠城市公交系統(tǒng)，但它...
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來一杯龍舌蘭酒吧！
龍舌蘭草早在放春假的人們暢飲龍舌蘭酒之前就開始種植了。根據(jù)墨西哥的法律，西部的哈利斯科州是唯一可以生產(chǎn)這種烈性酒的地區(qū)；在藍龍舌蘭（雖然葉子帶尖，但并不屬于仙人掌）中，汁液至少占到其成分的 51%，用于生產(chǎn) Casa Herradura 等高檔酒的龍舌蘭，汁液的含量接近 100%。有些龍舌蘭草用于釀...
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藍瓶咖啡，最好的咖啡(上)
鑄幣廣場（Mint Plaza）位于舊金山市中心，是多條狹窄街道與人行道交匯的地方，過去這里頗為臟亂。如今，戴著厚實塑料邊框眼鏡的建筑師、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車快遞員以及三位首飾叮當作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊，希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡。藍瓶咖啡（Blue Bottle...
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